CLEVELAND 倾斜式平底炒锅SGL40TR
品牌:Cleveland
型号:SGL40TR
产地:美国
规格:1220*1016*1067mm
容积:40加仑
毛重:237kg
使用气种:液化气
供气压力:11‘‘w.c.min
热功率:32500千卡
配有抽拉式积水盘。
弹簧锅盖配可调节排气口,,控制部件装置在前边抽屉中,打开抽屉即可维修,方便快捷。内嵌式控制面板,防止外部撞击造成损坏
底座
支架或标准组件
容量
至倾倒口底的额定全容量为30/40加仑
倾斜
电动倾斜(水压手动倾斜备选)
烹饪面
不锈钢包层5/8"烹饪面,可防止热变形
平底锅
不锈钢带盖有角平底锅 , 有加仑和公升两种标记
构造
全不锈钢构造 , 耐用、易清洗
温控装置
可调式电子恒温器可控制 100~ 400℉ 的温度。
加热系统
高效加热系统,热分布均匀
点火
电动火花点火
快速加热
加热和恢复时间快 —11 分钟即可完成预热 , 全容量下从冷到沸腾仅需 60 分钟。
锅盖
带全幅手柄和全宽手柄的弹簧辅助盖
控制
On/Off 开关 , 恒温器旋钮和先导阀 , 隐蔽式设计 , 可避免破损
可调底脚
4 个不锈钢制水平可调式底脚 , 后部有凸缘用于螺接
调整孔
可供从设备前端进行维护的调整孔
指示灯
双指示灯 ; 绿色表示通电 , 黄色表示温度循环
防溅
防溅控制及防水电气连接
高限流安全
高限流安全装置设定为 475°F ( 246°C )
倾倒口
防溅
电源线及插头
配备电源线和插头。
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