本机接触肉类部位采用不锈钢材料加工，切面光洁，刀具设计先进；切刀架整体结构合理，方便拆卸，可取出机外单独进行清洗，符合卫生要求。

· 304不锈钢制造。

· 刀组轻松装拆清洗。

· 能将鸡、鸭、鹅、鱼轻松切块。

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