CVAP保温柜HA3022 热保温柜 品牌:CVAP
型号:HA3022
产地:美国
容量:14个2/1GN分数盘(28个1/1GN盘)
规格:W696*D867*1861H mm
温度范围:+32~+82℃
电压:220V50HZ
功率:1.8kw
构造:活动侧支架挂钩,根据需要可自由调节,每层载荷29.25kg
标配:14对不锈钢侧支架挂钩
包装尺寸:840*966*1979mm
产品特性:
1.控制水蒸气蒸发使得保温柜中 的水汽和食物的水分达到平衡的专利技术。独特的控制面板可以让表皮脆的食物保持它的酥脆,水分多的菜肴保持它的
鲜滑。
2.内置温控可调整食物至某一特定的温度,调整范围(32℃-82℃)
3.Food Texture旋钮可根据不同食品的需要来调整食物表面的脆度(非常柔软moist→柔软,稍脆moist,crisp→非常脆crisp)
4.内外均由高质量不锈钢构成:顶部、侧部以及门是均有11/2 英寸的保温层
5.门四周采用全封闭式门封条,可自由调节的侧层支架,电子温度显示器
6.带车轮,带刹车,可做垂直运输工具
7.容量为14×2/1GN或28 Steam Table Pans(12”×20”×2.5”)
8.可用作醒发箱


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